早餐安排在行政酒廊食，環境非常寬敞舒適，初時去到見到是自助餐都有些擔心，幸好只有寥寥幾枱客人，而且大家出去拿食物時，都自律地戴口罩，所以都放心不少。
雖然自助餐有很多款食物選擇，但小兒們就只愛吃士多啤梨和donut，我就自製左份煙三文魚洋蔥酸豆Bagel超美味，平時在餐廳食一個Bagel都要幾十蚊，在這裡可以任加配料簡直是超抵食。
另外還有任點早餐餐牌，選擇多到令人眼花撩亂，最後點左生滾粥，雲吞麵，點心拼盤和Eggs Benedict，款款都十分吸引和美味，食完都超飽，結果返到屋企連午飯都不用吃。
自從第三波疫情開始，每星期都要食至少一次外賣，＜百分百餐廳＞基本上已成為我們的固定飯堂，因為餐廳旁邊有個免費停車場，餐廳預備餐點亦十分準時，外賣自取非常方便。
我們通常會點三個套餐，份量都不少，足夠我們兩大兩細四個人吃得飽飽的。外賣包裝方面，食物通常都很穩妥整齊，但飲品滲漏情況卻很常見，此外，無論寫了多少次不用餐具，每次我都要自己另外取出來放低。
‘犀飛利銀芽肉絲脆麵’絕對是小朋友的至愛，脆麵香脆可口亳不油膩，小朋友會不斷搶着吃，配上的醬汁內滿滿是爽脆的芽菜，和脆麵同吃十分清爽。
‘穀飼牛肉炒讚岐手打烏冬’很有水準，烏冬炒得條條分明，牛肉嫩滑入味，亦加入大量的配菜，所以不會感覺太肥膩。
‘鹹蛋蒸肉餅配藜麥飯’，肉餅彈牙有口感，加上甘香的咸蛋黃，簡直是送飯一流，我們可以連汁都撈埋，把藜麥飯吃到一粒不剩。
整體上＜百分百餐廳＞的菜式味道都不錯，不會太濃味很適合我們的口味，價錢亦十分合理，不過我們當然最希望的是，疫情快些過去，一家人可以安全外出食餐安樂茶飯。
夜晚安排了在Theo Mistral by Theo Randall食義大利菜，餐廳環境十分寬敞舒適，枱與枱的距離都很充足，即使小兒們一直在嘈吵，也不怕騷擾其他客人，侍應的招呼亦很周到，因為小兒們久不久都會跌餐具和紙巾落地，侍應們都能夠迅速發現和更換。不過這兒沒有小朋友餐具提供，所以經常要留意小兒們有否打翻杯子或跌餐具，每次他們搖搖晃晃地拎起玻璃杯時，我都會有些緊張。
酒店的package居然包四份套餐，包括了飲品，麵包，前菜，義大利粉，主菜和甜品拼盤，非常豐富。
先來的是飲品，我選了熱檸茶，因為這兒的冷氣實在太强勁，實在需要些熱飲抗衡一下。小朋友們都選了最愛的橙汁，不過飲完之後就一直打冷震話好涷。
隨後來的是麵包，四款麵包都各有擅長，我最愛的是軟綿可口的香草麵包，啖啖都是濃郁的橄欖油香氣，點蘸黑醋和橄欖油同吃更是美味又開胃，小朋友就最喜歡長長的香脆芝麻麵包條。
前菜拼盤竟然一式有兩份，每份都有水牛芝士，多款義大利火腿和冷肉，風乾牛肉，蕃茄bruschetta，橄欖，烤蘆筍和洋薊，十分精緻又美味。
之後上場的是黑松露意粉，意粉軟硬度適中，醬汁幼滑，帶濃濃的黑松露香氣，非常可口。
吃完意粉，兩位小兒的戰鬥力已徹底耗盡，但還有四大碟主菜，無奈地我們只能每碟淺嚐幾口，兩款主菜中西冷牛扒較為出色，煎鱸魚就煎得過熟，肉質較靱。
最後還有甜品，除藍莓布甸外，其他的檸檬撻，朱古力蛋糕和芝士蛋糕我們都決定放棄，打包回房慢慢食。
其實整體上食物味道不錯，只是份量太多，所有菜式都雙倍份量實在是太誇張，雖然是好抵食，但亦有些浪費。
吃飽飽之後，就沿着海傍散步一下。今日難得天陰不太曬，一直有海風亦不算太熱，海傍風景也不錯，妹妹有BB車坐都無嘈嘈閉，我們來回酒店和尖沙咀碼頭慢慢行一轉都行左個幾鐘。
跟著就趕返酒店玩遊戲'挑戰自我'，總共有四個任務，第一個是制作屬於自己的健康飲品，好明顯小朋友係唔會鍾意飲蕃茄汁啦，結果佢哋亂溝一輪就隊比我同爸爸飲，好彩都不算太難飲。
第二個任務是學習西式餐桌擺設，哥哥成功完成，妺妹則一直在發呆，最後要侍應姐姐捉住佢對手才順利擺好。
第三個任務是摺毛巾小白兔，這是小兒們最雀躍的遊戲，因為完成後每人都有一隻毛巾小白兔做獎品。
最後的任務是做導遊安排香港兩日遊，基本上只是將印有香港景點的卡紙，放哂上白板就完成。
整體上小兒們對那些遊戲都沒太大興趣，不過完成後收到一大堆禮物好興奮，尤其有隻酒店小熊今晚可以陪瞓。
放低行李，盡我所能將全間房消毒一遍之後，便出發去食我們的第一餐---海景軒。
餐廳環境非常寬敞，招呼亦很周到，我們可選'繽Fun全包家庭樂套餐'，巳包括了燉湯，三款點心，菜蔬，主食和甜品，小朋友還可以另外多點兩款mini版主食。
燉湯是淮杞瑤柆燉瓜環，十分清甜。
菜蔬是蒜茸芥蘭，居然是小兒們的最愛。
主食點了魚湯雜菌米線，荷葉飯和牛油果海鮮炒飯，全部質素都不錯，只是炒飯見不到牛油果，亦沒有任何牛油果的味道，令人有些失望。
甜品是蛋白杏仁露和杧果布丁，正常水準。
整體上食物味道和份量都不錯，選擇亦夠多，總有幾款啱小朋友食。只是上菜速度比較慢，成個套餐總共食左個半小時，因為每上一道菜眨下眼就食左，仲要消化埋後至上另一碟，於是小兒們不停地叫肚餓，臨尾尚有甜品未上，妹豬居然話肚痛忍唔到，結果都係要同佢上房去poopoo解決，竟然食玩瞓痾樣樣都得，實在非常有輕鬆渡假的心情。
因為會議在Suntec City舉辦，所以我訂了附近的JW Marriot South Beach Singapore入住。酒店走型格路線，四周和內部都佈置了三尖八角又脆弱的藝術精品，實在不太適合有幼兒的家庭入住。 房間十分寬敞，不過裝潢陰陰沈沈我不太喜歡，牆上又有些奇怪圖形的畫...
