三月頭去新加坡公幹，毫無懸念選最佳的航空公司 --- 新加坡航空，因為知道同時間剛好碰上Taylor Swift 演唱會，所以都預早幾個月前訂機票，經濟艙來回要＄4430都幾貴。
乘搭完新航之後其實沒太大驚艷的感覺，或者是其他航空公司越做越差，以往以為準時出發是基本，現在航班沒被取消已經好感恩。新航在細節部份做得不錯，一上機派條熱毛巾可以熱敷下，亦主動提供毛氈和枕頭; 不過坐位寬濶和舒適度只是正常，至於機上提供的娛樂，我都是選擇睇下電影，但我選左三套‘熱播新片’:‘大叔夢裡人’ 、 ‘奧本海默’和‘從前的我們’，三套都悶到我要兩倍速播我至睇得完;另外機上相傳會員有免費Wifi，不過試左好耐都用唔到有些失望。
不過餐飲方面絕對值得一讚，早上九時出發航班提供早餐，居然有廣式粥皮蛋肉絲粥，而且品質出色，粥底綿滑，皮蛋可口無澀味，再加入薑絲炸蒜乾蔥調味簡直是完美;另外配菜有水果、乳酪和麵包，全部都新鮮美味，食完感覺很清爽;通常我坐飛機沒什麼胃口，但這次是我第一次食得完航機上提供的一整個餐。
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回程午餐我選了三文魚飯，賣相一般但出奇地美味，我最欣賞的是加入了很多蔬菜和豆類作配菜，有毛豆、雞心豆、粟米、蕃茄等等，口感不同配撘起來十分美味又健康。唯一美中不足的是，派餐速度非常緩慢，食物、餐飲和雪糕分三次派發，我坐位又較後，下午一時上機，要到三時午餐才到手，實在差點兒餓扁了。
因為會議在Suntec City舉辦，所以我訂了附近的JW Marriot South Beach Singapore入住。酒店走型格路線，四周和內部都佈置了三尖八角又脆弱的藝術精品，實在不太適合有幼兒的家庭入住。 房間十分寬敞，不過裝潢陰陰沈沈我不太喜歡，牆上又有些奇怪圖形的畫...
