譚魚頭

每次經過‘譚魚頭’，見到門口一大條人龍，想到要等位已經不太開胃，加上麻辣和火鍋都不是‘賣飛佛’，所以我一向都是過門而不入；但今天午市路過時居然不用排隊，於是決定一試，以查探這間餐廳何以這般受歡迎。

為求簡單快捷，叫了個午市套餐，可選兩款小菜，我們揀了‘樟茶鴨’和‘涼瓜鱔球’。上菜後一試，發現果然有水準，雖然我不知道‘正統’的‘樟茶鴨’該是什麼味道（有茶味？有煙薰味？）；但這半隻鴨確實弄得十分美味，鴨皮又薄又香脆，亦沒有什麼肥羔，但鴨肉則保持嫩滑多汁，連骨頭也炸特酥香可口，十分不錯。

至於‘涼瓜鱔球’，味道濃淡適中，沒有魚腥味，鱔肉肉質也肥美爽滑又無骨，好好味。所有餸菜都令人很滿意，想不到‘譚魚頭’雖然出名火鍋，小菜亦有水準，有機會的話一定要約多幾個朋友，去試多幾款小菜。