盛八日式燒肉店

盛八燒肉店，是一間我雖然不斷來幫襯，但也會覺得很滿意的餐廳。這天我們六時左右，餐廳一開門便‘鏟’上去，於是成為第一檯的客人，還可以兩個人坐四人的卡位；之後其他客人就不斷湧入，見到隔離檯八人擠在六人檯裡，我倆就坐得十分寬敞舒適，確實有點不好意思。

根據我的經驗，在這燒肉店千萬不要點套餐，因為表面上價錢好像好抵，但內裡實在包含了太多不太好吃，又會佔據我肚內空間的食物；於是我每次都會對牛肉‘重鎚出撃’，簡直就像與牛有仇一樣。今次點了厚切牛胸腹，厚切牛舌，燒汁牛肋骨，果味牛肋骨及和牛炒飯，實在是一頓美味的‘全牛宴’。

碟厚切牛胸腹雖然貴，但見到那散佈在牛肉內如雪花般的脂肪，已使人很期待；再放在鐵網上大火一燒，牛油立時滴在火上‘滋’一聲，就更更更是令人十分興奮；煮熟後放入口中品嚐，鬆化嫩滑，牛味十足，而且厚厚一大塊啖啖肉，豪快非常，一定不會教人失望。

至於牛舌，我每次都陷入兩難的局面，究竟厚切抑或薄切好呢？厚切比薄切份量多很多，但今次試完厚切後有點後悔，還是覺得薄切較好；不但易燒易熟，而且爽脆感一流，點檸檬汁同吃實在是超級美味，眨眼間我就可以消滅了一碟。

而牛肋骨亦是另一必食之選，除肥美嫩滑多汁好味以外，秘制的醬汁也加強了它的美味指數，又令我忍不住一塊一塊地鯨吞下去。

因為要食些碳水化合物的關係，所以點了個和牛炒飯，和牛粒沒什麼特別，飯卻炒得十分香口，與美味的燒肉同吃，令人非常滿意又飽足。