，一直都想再來豪食一次；可惜各有各忙碌，你有你工作，我又我考試，終於在相隔了一年半時間的今天，我們終於約齊原班人馬再訪Sabatini。
第二次重來Sabatini，新鮮感當然少了點；難得地食物質素仍有保證，而且也加入了不少新的菜式。我始終覺得這兒最出色的是任食的前菜頭盤，只是不同的蔬菜也有十來款。
特別推介水牛芝士，新鮮又煙韌，帶輕量的芝士味，正合我口胃...
還有不可錯過的鮮甜哈密瓜配各款火腿，非常受歡迎
，眨下眼便被掃光，只見廚師要不停地切切到手軟。
其他餐廳的自助餐海鮮許多時候都有種難食的‘雪水味’或者肉質霉霉地，但這裡的海鮮，雖然選擇不多，每種都很鮮甜，尤其是長蟹腳，又長又多肉，蝦也大大隻很有‘肉地’，而且供應不斷，長食長有。
新增兩款前菜蕃茄和牛仔肉Bruschetta，極度推薦牛仔肉
，是用未戒奶的牛仔肉，再經過低溫處理，有濃濃的牛香味又鮮嫩非常，入口即融，再配上酸甜的醬汁和鬆脆的多士，簡直是一流的配搭。
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