吳哥窟自由行Day 4 – 塔高寺 (Ta Keo)

 由於上午的行程實在太艱辛了，結果下午昏迷到四時多才有氣力正式出發，真是一日比一日更加懶洋洋。午從的行程我們最主要的目標是塔普倫寺(Ta Prohm)，不過因為路過，所以也順道參觀一下塔高寺(Ta Keo)。

塔高寺(Ta Keo)是一間較少遊客前往的寺廟，一路上兩旁都是叢林樹木和亂石滿怖，感覺十分荒涼。

吳哥窟自由行Day 4 – 巴空寺 (Bakong)

參觀完嬌小玲瓏的神牛寺之後，我們繼續前往下一個目標－－巴空寺(Bakong)。

巴空寺(Bakong)為羅洛士遺址群(Roluos Group)中，規模最龐大的一座寺廟，面積廣達九百乘七百平方公尺，呈五層方形金字塔的建築模式，也是吳哥皇朝第一座重要的寺廟山。我們一向對‘寺廟山’都非常恐懼，因為這就代表著一望無際的樓梯級，在烈日當空無遮無掩的照射下就尤其恐怖；我們每次都要天人交戰掙扎良久仍是猶豫著是否真的要爬上去，不過我們導遊的決定就如常地果斷：‘你地自己上去啦，我會係出口等你地架啦！’

吳哥窟自由行Day 4 – 神牛寺 (Preah Ko)

第四天早上我們原本只打算參觀奔美利亞(Beng Mealea)，回程時見尚有餘暇，導遊突然提議前往羅洛士遺址群(Roluos Group)，我當然立刻舉手讚成。羅洛士遺址群(Roluos Group)，位於暹粒東面十三公里處，是吳哥皇朝最初建設的都城遺跡，包括了三座寺廟：神牛寺(Preah
Ko)，巴孔寺(Bakong)和羅蕾寺(Lolie)；本來因為行程時間不許可，我已決定要放棄，居然碰巧在回程時會順路經過，這額外景點實在是意外的驚喜。

Happy Anniversary @ Caprice (2)

我們寄以厚望的主菜‘日本帶子伴淡水龍蝦，香草意大利飯配海鮮忌廉汁’(Japanese Scallop and Crayfish, Tarragon Risotto in Nantua Sauce)卻令人大跌眼鏡，帶子和龍蝦應是新鮮的，不過竟然完全沒有我們期待中的鮮甜味道，還好意大利飯煮得頗有水準，軟硬度適中，有咬口之餘亦不會太黏糊糊，淡淡的香草味也十分討好，至於外圍那一圈淺橙色的泡沫‘海鮮忌廉汁’，只帶微量的龍蝦味，我覺得那是作為裝飾的成份居多。

Happy Anniversary @ Caprice (1)

連續兩年都在Caprice慶祝生日，可惜今年始終逃不過‘三年之癢’，決定要試試其他餐廳，只是‘變心’的結果卻換來連串的失望，於是在相隔幾個月的結婚週年紀念日，我還是乖乖地重投舊愛Caprice的懷抱吧！

Madam Sixty Ate (2)

幸好隨後兩款前菜份量看來合理得多，而且一冷一熱各有特色；左邊的薯仔湯幼滑甘甜，不過我覺得碟旁的豬肉餅和炸豬皮才是主角，豬肉餅內釀入大量的洋蔥和香料，外皮炸得通透鬆脆，熱騰騰的非常香口惹味；初時我還擔心炸豬皮會很油膩，但咬下去時卻是出乎意料之外的乾身爽脆，有點像在食蝦片的感覺，卜卜脆配著熱湯同吃十分過癮。

Madam Sixty Ate (1)

之前試過‘FINDS

Restaurant ’在‘Festival of
Restaurants’的午市推廣套餐感覺良好，於是決定再試另一間餐廳的dinner set menu；晚餐的選擇較為困難，除了菜式要啱食地點要便利之外，亦可能是我太久沒有在晚上幫襯高級的西餐廳了，想不到現在飲飲食食的價錢漲幅那麼厲害，閒閒地每位都要>$500-$600，還已經算是今次活動的promotional price，實在是非常之誇張；再者大部份的套餐都會配酒，對於我這滴酒不沾的人來說確是浪費，於是在千挑萬選之下我們終於揀了‘Madam Sixty Ate’。