2012年1月29日 星期日

文鼎一號 (1)

最近真是食神到,除了一口氣試了幾間非常出色的餐廳外,還有同事請食飯;一班同事出錢又出力,不但安排靚靚的貴賓房,還精心挑選特式套餐,我們只需準時出席,坐定定便可享受到多款精緻的菜式,實在是我這類為食又懶籌備的人的福氣。


2012年1月28日 星期六

食在Aleenta - 晚餐篇


住在Aleenta,在食的方面基本上是零選擇,本來除酒店餐廳外,還有樓上的Chef Table,可惜現正在關門裝修遲些作婚宴用途;另外坐的士去芭東海灘或市中心亦要一個小時,即使去最近的海鮮餐廳都要十五分鐘車程,又不知道是否好食,結果我們懶得就懶,餐餐晚飯也是在Aleenta搞掂。

人總是好奇的動物,見到‘魂’最近人氣急升,雖然明知道一定要大排長龍,但又心癢癢想去試食,碰巧這天路經銅鑼灣,於是毅然決定走過去八卦一下。


2012年1月26日 星期四

團年盆菜宴

今年的團年,兩邊的爸爸媽媽,都不約而同話要試盆菜;結果我們便要連續兩日都食盆菜,先試美心版$468的六人盆菜


2012年1月25日 星期三

Aleenta Resort - Candlelight Dinner on the beach (2)

Candlelight
Dinner on the beach
是一個preset共五道菜的Menu,頭盤有三款;先上場的有泰式傳統的魚餅炸蝦和春卷,配上梅子醬味道很特別很開胃。
 


2012年1月24日 星期二

Aleenta Resort - Candlelight Dinner on the beach (1)

我覺得住在Aleenta,其中一個絕對不可以錯過的活動,便是Candlelight Dinner on the beach。其實之前去馬爾代夫蜜月時,都有考慮來過浪漫的沙灘燭光晚餐,但在‘渡假天堂’的價錢當然也是‘非同凡響’,立刻令我們這類凡夫俗子打消念頭;幸好在布吉的價位相宜得多,大約是HK$1500兩個人,跟在香港某些高級酒店餐廳豪食一餐相差無幾,而難得在Aleenta如此浪漫的自然環境下去慶祝生日,就更絕對值得一試


2012年1月13日 星期五

蛇王兄

每年去到寒冷的冬天,都極有衝動食蛇補補身,可惜所有的蛇店也不在我經常出沒的範圍,於是拖下拖下懶懶閒閒,冬天都過了成個多月,直到今天難得出街去太子睇戲,終於可以下定決心去砵蘭街食蛇啦!

因為遲收工,去到蛇王兄都已八點幾好肚餓,店內的人多到呢門口亦不斷有條小人龍在排隊買外賣,好彩大家都很合作,迫迫下搭下檯便立刻有位。我們坐下研究了那五款套餐一會後,決定點大蛇羹餐和雞飯餐,這樣就可以一次過試哂店內所有的‘經典’菜式。


2012年1月7日 星期六

再訪和三昧 (2)

去到‘清酒煮蜆’,最期待便是點火這一刻,只見高純度的酒精燃起藍色的火焰,滾煮著大大隻又新鮮的蜆,實在令人十分興奮。我們通常會請師傅把蜆煮得熟一點,讓酒精揮發多一些,這樣燙熱的清酒喝下去,不會太chok喉,又能嚐到蜆的海鮮甜味,飲完後整個身體更會和暖起來很舒服。


2012年1月2日 星期一

再訪和三昧

聖誕和新年兩個長假期,因為懶得安排二人世界節目,於是都是和爸媽一起食飯渡過。今次慶祝的地點是我們已食了N年和食過N次的‘和三昧’,雖然一切都已十分熟悉,但由於這裡的鐵板燒實在太美味又抵食了,所以也不介意一次又一次地再來幫襯。


新加坡公幹之旅 -- JW Marriot South Beach Singapore (1)

因為會議在Suntec City舉辦,所以我訂了附近的JW Marriot South Beach Singapore入住。酒店走型格路線,四周和內部都佈置了三尖八角又脆弱的藝術精品,實在不太適合有幼兒的家庭入住。 房間十分寬敞,不過裝潢陰陰沈沈我不太喜歡,牆上又有些奇怪圖形的畫...