最先出場的是肥牛片,雪白的脂肪分佈平均,但望落感覺不算太肥美;只是想不到涮熟後,雖是薄薄的一片脂肪又不多,肉質卻是驚奇地鮮嫩非常而且牛味十足,大家讚不絕口,很快地便被我們搶吃一空。
2011年7月27日 星期三
東來順火鍋(2)
雖然食過前菜後,我們已飽了三四成,但一見到各款美味的火鍋配料,我們的戰鬥力又重新燃起!
最先出場的是肥牛片,雪白的脂肪分佈平均,但望落感覺不算太肥美;只是想不到涮熟後,雖是薄薄的一片脂肪又不多,肉質卻是驚奇地鮮嫩非常而且牛味十足,大家讚不絕口,很快地便被我們搶吃一空。
最先出場的是肥牛片,雪白的脂肪分佈平均,但望落感覺不算太肥美;只是想不到涮熟後,雖是薄薄的一片脂肪又不多,肉質卻是驚奇地鮮嫩非常而且牛味十足,大家讚不絕口,很快地便被我們搶吃一空。
2011年7月24日 星期日
東來順火鍋
我份人好有口齒既,話會再來幫襯東來順就一定會再來,只是沒想過會短時間一個月來兩次那麼多。話說今次升職加人工如此天大喜事,和同事慶祝完,當然也要和家人分享一下;碰巧亦要一次過慶祝爸爸媽媽,以及契媽的生日,我自然不敢怠慢,一早訂好位子,恭候各位長輩的來臨。
上次試過精美小菜套餐,今次輪到試火鍋。我們一早睇中個四人火鍋套餐$1888,但在選湯底時很困擾,因為只有麻辣和清雞湯底兩款選擇,可惜我們全家無人食辣,契媽又不能食雞,原本可以轉魚湯的,但阿爸又話怕腥,真是頭都大埋;不過有個好好人的副經理輕而易舉便解決了這難題,就是不用加錢私人‘醒’了個鴛鴦湯底,一半雞湯一半魚湯,一次過滿足哂所有願望,皆大歡喜!
套餐包括五款前菜,有上次我食過的鹽水鴨肉,蒜泥黃瓜和蔥爆羊肉;我的至愛仍是鹽水鴨肉,我特別喜歡那種嫩滑得來但又彈牙的質感;另外兩樣是海蜇頭和燻魚,我覺得東來順的前菜每款都各有不同特色,海蜇頭不是一條條的,而是一梳梳的,爽脆可口;燻魚也不是一塊塊燻得黃黃硬硬那種,而是一片片略燻過,仍保持著魚生的口感;最令人詫異是我那由小到大都很討厭魚類的爸爸,嚐了一片後,就一片又一片地食下去,這場面實在令我驚嘆不已。
上次試過精美小菜套餐,今次輪到試火鍋。我們一早睇中個四人火鍋套餐$1888,但在選湯底時很困擾,因為只有麻辣和清雞湯底兩款選擇,可惜我們全家無人食辣,契媽又不能食雞,原本可以轉魚湯的,但阿爸又話怕腥,真是頭都大埋;不過有個好好人的副經理輕而易舉便解決了這難題,就是不用加錢私人‘醒’了個鴛鴦湯底,一半雞湯一半魚湯,一次過滿足哂所有願望,皆大歡喜!
套餐包括五款前菜,有上次我食過的鹽水鴨肉,蒜泥黃瓜和蔥爆羊肉;我的至愛仍是鹽水鴨肉,我特別喜歡那種嫩滑得來但又彈牙的質感;另外兩樣是海蜇頭和燻魚,我覺得東來順的前菜每款都各有不同特色,海蜇頭不是一條條的,而是一梳梳的,爽脆可口;燻魚也不是一塊塊燻得黃黃硬硬那種,而是一片片略燻過,仍保持著魚生的口感;最令人詫異是我那由小到大都很討厭魚類的爸爸,嚐了一片後,就一片又一片地食下去,這場面實在令我驚嘆不已。
2011年7月22日 星期五
Haagen-Dazs流心雪糕系列(Secret Sensations)之流心法式燉蛋雪糕(Crème Brulee)
極力推介!!!
其實之前我在報章雜誌,都見過Haagen-Dazs這最新出的流心雪糕系列,不過每次經過超市,總會覺得好貴呀又細杯,便打消了購買的意欲。但今天居然輕而易舉地比我想像中順利地,完成了一個很困難的case,我決定要好好獎勵自己,二話不說便買了一盒三杯流心法式燉蛋雪糕回家!
其實之前我在報章雜誌,都見過Haagen-Dazs這最新出的流心雪糕系列,不過每次經過超市,總會覺得好貴呀又細杯,便打消了購買的意欲。但今天居然輕而易舉地比我想像中順利地,完成了一個很困難的case,我決定要好好獎勵自己,二話不說便買了一盒三杯流心法式燉蛋雪糕回家!
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