Happy 7th Anniversary @ Gaddi’s

心情一直忐忑不安,因為預產期距離我們的結婚週年紀念日,就只有一個星期,之前不斷擔心會否就在這段期間作動沒得’二人世界’,幸得Baby妹妹高抬貴手,也許她也想在我肚內享用完這頓美味的法國午宴才出世吧,否則便要等十多年後,她才有機會進入這間’殿堂級’法國餐廳了。

Happy Anniversary @ Caprice (2)

我們寄以厚望的主菜‘日本帶子伴淡水龍蝦，香草意大利飯配海鮮忌廉汁’(Japanese Scallop and Crayfish, Tarragon Risotto in Nantua Sauce)卻令人大跌眼鏡，帶子和龍蝦應是新鮮的，不過竟然完全沒有我們期待中的鮮甜味道，還好意大利飯煮得頗有水準，軟硬度適中，有咬口之餘亦不會太黏糊糊，淡淡的香草味也十分討好，至於外圍那一圈淺橙色的泡沫‘海鮮忌廉汁’，只帶微量的龍蝦味，我覺得那是作為裝飾的成份居多。

Happy Anniversary @ Caprice (1)

連續兩年都在Caprice慶祝生日，可惜今年始終逃不過‘三年之癢’，決定要試試其他餐廳，只是‘變心’的結果卻換來連串的失望，於是在相隔幾個月的結婚週年紀念日，我還是乖乖地重投舊愛Caprice的懷抱吧！

文華扒房+酒吧 (3)

既然來到扒房，自然要試試這兒著名的‘扒類’。就在我們猶在回味龍蝦的美味時，另一道roasted beef 亦隨即轆轆轆送到我們身邊。侍應問我們喜歡厚切抑或薄切，我毫不猶豫便答：梗係要厚切啦，唔該！

文華扒房+酒吧 (2)

食完‘開心小食’之後，隨後出場的‘洋蔥湯’(Onion)就更令人驚喜連連！侍應首先在透明的茶壺內放入‘文華茶包’，‘茶包’其實是用薄薄的米紙，包裹著香草以及矜貴的金萡；放好後倒入熱騰騰的洋蔥清湯，令米紙迅間融化，然後再焗二十秒，讓香草的味道慢慢地滲透進湯裡。

文華扒房+酒吧 (1)

眨下眼就結婚三週年啦！日對夜對對著同一個人超過一千個日子，居然仍不覺悶，仲要一直無吵過架，連我自己也覺得是個令人難以置信的奇績＋成就！今年慶祝週年紀念的方式，和之前幾年的差不多，也是選擇留在香港慶祝；始終十一月周圍都太寒冷了，一冷起來我就會喪失活動能力，我的至愛還是捲縮在家裡的被窩內一動也不動地冬眠，打死我都不要出門旅行！！！