生日快樂2011--布吉充電之旅

多年來的生日因為適逢暑假，都不敢外遊慶祝，今年毅然決定拋開種種憂慮和困難，一於去次短途旅行散散心。

決定去布吉，是由於見到網上有人介紹Aleenta Resort Phang Nga好像很吸引的樣子；我八月頭有大假，於是兩個月前打去旅行社查詢，居然去布吉的直航機位已經全滿，只剩下在曼谷轉機的，還要再加錢，而且要即時落訂，暑假這股‘親子旅行’的力量果然非同凡響。都沒有其他選擇，亦沒有時間考慮，結果在一個下午的時間內便設定好出發日期以及目的地。

生日快樂2011之再訪Caprice(3)

先出場的甜品有‘開心果仁杏桃泡芙伴黃梅雪葩’(Pistachio Éclair, Fresh Apricot, Crispy Lemon Cake and Bergeron Elderflower Sorbet)，十分新潮古怪的造型，三尖八角的泡芙，旁邊則是鮮橙色的黃梅雪葩；泡芙上淺綠色的是帶淡淡開心果味的蛋糕，隔鄰的杏桃塊很鮮甜美味，泡芙亦很鬆脆可口；可惜整體的味道就好像其外型一樣，只是將不同的食材堆砌在一起，卻無法互相配合創造出令人驚喜的感覺，實在有點浪費如此出色的材料。

生日快樂2011之再訪Caprice(2)

主菜點了‘香燒法國牛仔柳伴杏仁雜菜玉米餅配燒汁’(Veal Piccata, Vegetable Panache, Almonds, Polenta and Natural Jus)，這道菜賣相看來絕對是‘貨不對版’，那幾塊‘牛柳’無論外表，味道，質感都十足十塊豬扒，而且味道一般肉質亦頗為粗鞋；我反而比較喜歡旁邊的配菜，那幾顆(？)玉米餅，左看右看前看後咬下去都是一粒薯仔cube，不過煎得火侯剛剛好，六面燶燶，外脆內軟又鬆軟可口。

生日快樂2011之再訪Caprice(1)

因為去年在Caprice慶祝生日的經驗實在太難忘了，所以今年生日毫不猶豫，便決定要再來encore一次；於是預早兩星期前便訂好位子，安排了window seating兩個人sweet sweet撐檯腳。

功夫熊貓2與哈利波特--死神的聖物2

今年生日過得非常開心和難忘，是多年來第一次生日不用忙著考試和工作，還放了一個長假好好慰勞自己。而在這段時候看了兩齣影片，都意外地十分精彩；第一套是＜功夫熊貓2＞，是難得的續集比第一集更出色的例子。