Awfully Chocolate

在銅鑼灣享受完豐盛的燒肉宴，意猶未盡還想食些甜品來個Happy Ending，想起附近的Awfully Chocolate，一直都想來試一試，今次終於得嚐所願啦！

因為在快關門前才到達，那時只剩下兩款蛋糕‘White Chocolate Butterscotch Block’和‘Super Stacked Chocolate Cake’，看來都極之吸引，但由於已經很飽滯的關係，最後還是決定點似乎較沒那麼肥膩的‘White
Chocolate Butterscotch Block’，要了最細的份量兩個人分來試試。

好運強記食堂 (2)

‘胡椒焗蟹’一出場時發出陣陣誘人惹味的胡椒香氣，蟹亦焗得極為乾身，可惜的是兩隻蟹都不夠肥美和肉地，可能不是蟹當造的季節吧，我咬來咬去都在咬個很香口的殼，實在令人極為沮喪。

好運強記食堂 (1)

最近發現了一間令我覺得‘驚為天人’的餐廳，話說某天我在OpenRice的網站，無意中溜覽到‘好運強記食堂’的精彩食評，雖然餐廳位於偏僻遙遠的觀塘工廠區，但不知為何我見到那些菜式，就立刻堅決無論如何一定要去試一次；於是我廣發訊息給一班親朋好友，初時我還擔心地點太過偏遠，人太少只能試到廖廖幾樣餸菜，哪知道竟然高速地收到不少回應，集合到一圍為食之友，跟著再打去食堂訂位，老闆娘又很爽手地替我們安排好菜單，話咁易便完成了籌備飯局的工作，真是很有成功感呀！！！

飯局當日，大家從香港九龍新界四面八方山長水遠集合在觀塘，不過連我自己也低估了餐廳的偏僻程度，結果大遲到；因為由地鐵站走去工廠區也有一段隔離，好不容易到達工業大廈門口，又竟然發現已關門加鎖大閘，在暴力爆閘不果冷靜下來之後，才見到原來行前兩步有個停車場入口，不知為何又找不到電梯（雖然在離開時發覺其實電梯在幾當眼的位置），於是無奈地要身水身汗地行樓梯，確實是搵食艱難。

滿越越式河粉專門店

對於越南湯河，我的至愛始終都是太古城中心foodcourt的‘味佳居越南湯粉’，鮮甜的湯底，嫩滑無渣又入味的生熟牛肉，實在叫人一試難忘；只是很可惜地，太古城在我而言，是一個十分偏遠的區域，而且之後我試過無數其他餐廳的越南湯河，實在沒有任何一間及得上‘味佳居’，就在我不斷尋覓又失望之際，突然就讓我發現了‘滿越’。

水舞間

是次澳門兩日一夜之行，我們除了不斷咁食之外，還有重頭戲──水舞間。想不到‘水舞間’公演了一年多，仍是長做長有，不斷有捧場客，我們是個多月前預定package的，也只剩下最貴的門票；幸好總算物有所值，景觀非常之正中，而且最重要是絕對不會濕身，我覺得中價票還可以，但最便宜的門劵盡可能都不要買，尤其是頭一兩行的觀眾，因為即使有齊雨衣雨傘，開場不久已見到他們全身濕透，要像醃咸魚般捱到完場都幾辛苦。

再訪 Robuchon a Galera (3)

主菜有非常多的選擇，掙扎好一會兒後，結果我們點了‘La caille’：‘焦糖燒鵪鶉伴鵝肝及薯蓉’(Caramelized quail stuffed with foie gras and
mashed potatoes)，這道菜簡直是無可擊，烤得薄脆的外皮，帶著焦糖的香氣，包裹著內裡充滿彈性的脾肉，而嫩滑如絲的鵪鶉肉中間，亦令人驚喜地釀著一塊半融的，散發出陣陣香氣的鵝肝，一切是如此的完美無瑕，甚至連伴碟的薯蓉也是無比的香口幼滑，我要俾這道菜十個‘讚’！！！

再訪 Robuchon a Galera (2)

食過麵包後，大家已十分滿足，不過更令人驚歎的前菜亦隨即送上：‘La mozzarella’是‘脆炸軟滑水牛芝士配鮮蕃茄’(Crispy mozzarella and pana cotta with pressed fresh tomatoes
in Mediterranean style)，見到如此精緻的造型，已使人精神一振，感覺就像各款美食在熱烈舞動一般，充滿動感；至於味道我認為跟一般的水牛芝士差不多，但特別在質感的變化，水牛芝士經炸過後變得香脆又暖暖的，煙靭度亦加強了不少，咬開一半後能拉出勁多的芝士絲（Cheese…好爛gag），而旁邊亦有更軟滑版的，想不到水牛芝士都可以有多款的變奏，非常出色。