La Bons Brasserie (2)

主菜有‘燒羊脾伴法國芥末子蘋果蓉配新鮮迷迭香燒汁，法式芝士忌廉焗薯片及時菜’，很長氣的菜名，我點的燒羊脾是八成熟剛剛好，沒有血水亦不算太靱，味道亦不錯，焗薯片則是厚厚的一塊但十分爽甜。

La Bons Brasserie

我份人好現實既，覺得大時大節外出食飯慶祝，極之浪費時間金錢，因為大部份餐廳必會趁機漫天漲價，又或是做唔切亂比啲垃圾你食；而且這陣子天氣寒冷得那十來度，我的最愛冬日節目，還是手捧著杯熱茶窩在厚厚的棉胎內看電視，然後就在迷迷糊糊中昏睡過去。不過由於爸媽已極力推介了這間餐廳好一段日子，雖然地點距離山長水遠，但今個聖誕節爸媽誠邀我們一齊慶祝，於是勉為其難都要去應酬一下既。

我們在灣仔下巴士後，再在寒風中走了好一段路程去到皇后大道東，因為附近實在有太多的食肆，我們在街上東張西望了好一會兒，才發現到La Bons Brasserie的專用電梯。上到去餐廳內裡的裝潢都幾優雅，可惜檯與檯之間的距離太擠迫了，加上有幾檯是我們這類一家大細有小朋友的，V嘩鬼叫得周圍都十分噪吵，即使其實店內九成半的客人都是一雙一對的，氣氛環境亦被搞到毫無浪漫的感覺。

新葡京酒店

在‘８’享受完一頓美味晚宴後，我們在新葡京酒店還有‘餘興節目’，並不是去豪賭一番，而是去參觀在地下Lobby擺設的各樣精美藝術品。相對於舊葡京，新葡京的裝潢豪華得令人歎為觀止，四周都是金碧輝煌的燈飾，以及金光閃閃的展品，極具欣賞價值。

8 The Eight (2)

‘孔雀太子雞’，‘孔雀’樣子極像‘怪雞’一隻，白雪雪又無眼；不過雞肉丸的味道極為出色，而且十分彈牙又爽口，上面那幾絲魚翅，不但令丸子有種靱靱的咬感，更使整道菜式增添了矜貴的感覺。作為伴碟的蘆筍和杞子也很清甜味美，最後我們連用白蘿蔔雕成的‘雀頭’亦沒有放過，雖然那可能只是裝飾用的，但卻很爽脆鮮甜，還有少許辣辣的味道，十分過癮。

小南國 (2)

‘百頁小棠菜’，大家對這道菜都讚不絕口，奶白色的濃郁湯底，而百頁吸收了濃湯的精華，特別甘香鮮美；亦想不到小棠菜雖然煮得很‘淋滑’，卻仍保持青翠嫩綠的光澤，簡單的配搭但十分美味。

小南國

屯門市中心又有新食肆開張啦！因為每逢周末都會和家人去飲茶的關係，基本上市中心所有中菜餐廳我們都已幫襯過多次，實在有點兒悶，今次難得終於有‘上海小南國’這新血加入，當然立刻約齊人馬去試一試。

8 The Eight

在酒店休息了一會，又是時候前往我們是次‘豪食之旅’的第二站：8 (The Eight)。我覺得新葡京酒店內餐廳的店名都十分坦白可愛，全部都簡單直接，一聽就知道賣咩；例如‘粥麵莊’，‘當奧豐素1890意式料理’（人名＋年份＋意大利菜），‘自助山’更是一絕，食字食得令人回心微笑；而‘8’就更加切合賭場酒店的主題，亦極之明白賭仔們的需要，大家其實都最想來‘發一發’啫。

文華扒房+酒吧 (3)

既然來到扒房，自然要試試這兒著名的‘扒類’。就在我們猶在回味龍蝦的美味時，另一道roasted beef 亦隨即轆轆轆送到我們身邊。侍應問我們喜歡厚切抑或薄切，我毫不猶豫便答：梗係要厚切啦，唔該！

文華扒房+酒吧 (2)

食完‘開心小食’之後，隨後出場的‘洋蔥湯’(Onion)就更令人驚喜連連！侍應首先在透明的茶壺內放入‘文華茶包’，‘茶包’其實是用薄薄的米紙，包裹著香草以及矜貴的金萡；放好後倒入熱騰騰的洋蔥清湯，令米紙迅間融化，然後再焗二十秒，讓香草的味道慢慢地滲透進湯裡。

文華扒房+酒吧 (1)

眨下眼就結婚三週年啦！日對夜對對著同一個人超過一千個日子，居然仍不覺悶，仲要一直無吵過架，連我自己也覺得是個令人難以置信的奇績＋成就！今年慶祝週年紀念的方式，和之前幾年的差不多，也是選擇留在香港慶祝；始終十一月周圍都太寒冷了，一冷起來我就會喪失活動能力，我的至愛還是捲縮在家裡的被窩內一動也不動地冬眠，打死我都不要出門旅行！！！

澳門旅遊學院教學餐廳 (2)

我們大部份都點了‘行政套餐’，因為有齊前菜／餐湯加主菜和自助甜品，好像極之豐富的樣子。先上場的有一籃子麵包，確實是款款都不錯，有咸有甜有軟有鬆脆各有特色，最好味的便是那片黃色的橄欖油香草包，軟綿綿又充滿橄欖油的香氣，食完我們都不停添加了幾次；不過點蘸的三款‘醬汁’就好一般，橄欖油不夠香，中間聽講是由Parma Ham攪成的‘肉醬’就咸咸的沒特別味道，牛油也只是普通的牛油。

澳門旅遊學院教學餐廳 (1)

上個月前又去了澳門一轉，今次責任重大，因為還要帶齊兩對爸媽同去，四個老人家歲數加埋都超過二百五十歲，行程方面當然不能有任何緊迫或辛苦，衣食住行就更加要豪華加舒服，所以我們一早做足功課，但其實這兩天也沒有安排多少節目，只是不斷豪飲豪食，再另加＜水舞間＞而已。

去到澳門的第一站，我們先去旅遊書和網上食評都‘激讚’為平靚正之選的‘澳門旅遊學院教學餐廳’，我們打算先坐免費shuttle前往關閘，再慢慢行過去；雖然只是十五分鐘的路程，但原來要穿過簡陋的民居，路經煙塵滾滾的馬路，還要走上一條幾斜的山路，大熱天時行到身水身汗，只見班老人家越行越不耐煩，越來越黑面，還有個開始腳痛，早知搭的士好過。

海洋公園繼續十月全城哈囉喂

今年海洋公園哈囉喂的鬼屋數目已大增至八間，實在很慶幸自己買的是至尊門劵，因為我們六時開始玩第一間，不停站疲於奔命，玩到十一時多才剛好玩哂全部鬼屋，期間也只是玩了另外兩個機動遊戲，極度匆忙；幸好當其他人要排成個鐘頭既時候，我們只需等最多十至十五分鐘便可入場，節省了不少時間，而且一間接一間地玩鬼屋，更能令刺激興奮的情緒提升到極點！！！所以計落至尊門劵抵玩得多，雖然價錢比普通飛貴成倍，但沒有的話分分鐘連一半鬼屋都玩不到，再者身水身汗排成個鐘頭才玩到一間鬼屋，感覺其實都幾掃興。

海洋公園十月全城哈囉喂

上星期六去了海洋公園的十月全城哈囉喂，簡直是超級興奮！翻查相片才發現，原來我對上那次去海洋公園Halloween，已是六年前的事了，那時只有四，五間鬼屋，又沒有多少鬼怪在園內走動，加上只是買普通票要大排長龍排到好炆憎；但想不到事隔六年，鬼屋數量已大增至八間，今次更醒目地用至尊門劵，終於玩哂全部鬼屋，極度刺激！！！

一風堂 (2)

因為之前試過‘一風堂’，對白丸元的美味念念不忘，事隔一個月碰巧又有假期，便約了幾個好友再去‘追風’。是日正值公眾假期，中午十二時半到達，門口居然也只有十多人在排隊；拿了號碼票，到周圍的店舖東張西望了半小時，回去時便剛好輪到我們入坐，也不是要等候得太耐。

一風堂 (1)

最近連續兩個月，都放了自己一星期的大假，那實在是超級奢侈的舉動；因為這樣一來我已放盡今年的年假，直到年尾我都不會再有假放，要一直留在地獄裡辛勞工作，不得假釋！！！想起來都覺得心酸！！！

以前總認為，放假不去旅行很浪費，但其實長途跋涉，加上前後的準備整理功夫，雖然回來後心情興奮，身體卻是比放假前更疲累；所以這兩星期我決定要留在香港好好休息洗滌心靈，結果非常之理想，整個人放鬆了，很多負面以及精神緊張的想法也減輕了不少。每天的行程先是睡得飽飽的，再去做一陣運動，吃過午飯後，又再去補眠一下；總括而言每天最主要都是賴在家中食同瞓，同豬的生活差不多，但又令人very happy！不過間中我也安排了一些精彩的節目，以及平日沒時間去做的活動，其中一件就是去拜訪‘一風堂’。

食在Aleenta -- 早餐篇 (2)

除Standard架上的食物外，早餐還可以任點‘Main Dish’。其中我最喜歡的是粥，因為有時一早起床未瞓醒時，胃口不太好不想食得太heavy，粥可配豬肉，雞肉或大蝦，因為配料是另加的，所以味道都是差不多；粥內還加入蔥粒，薑絲和蒜片，軟綿綿味道不錯又暖胃。

食在Aleenta -- 早餐篇 (1)

Aleenta Resort其中一個最為人讚賞之處，必然是它提供的豐富又美味的早餐，每天都令我們十分期待；所以每早我們都當那是一個節目般，預留至少一個小時，慢慢地享受一頓豐盛的營養早宴。

潮性辦公室四仔版 (MicroSex Office 4.0)

上星期日去香港演藝學院，欣賞詹瑞文導演的＜潮性辦公室 4.0＞；事源之前睇過網上的‘見工’片段笑到反肚，今次又碰巧有團購優惠票，於是第一次嘗試去睇舞台劇。團購票的質素當然是麻麻地，無得揀位之餘，仲要坐到舞台最邊邊的位置，但絕對無損我當晚的心情，因為想不到現場氣氛一流，全場觀眾極之投入打成一片，整整兩個半小時笑聲不斷毫無冷場。

今次認識了兩位十分出色的舞台劇演員：泰臣和楊詩敏，恕我孤陋寡聞，我之前完全沒聽過他們的名字；但他們的表演確實是精彩絕倫，亦極有經驗，叫我對著幾百個觀眾做戲我一定會嚇個半死，但他們舉手投足扮咩似咩，更能準確預測觀眾的反應，令我們驚喜處處。另外三位新加入的演員：周俊偉，莊思敏和吳卓昕也很落力演出，令人印象深刻。

我最喜歡的片段有送水輝哥和蘇小姐的再續前緣，阿嬸應徵做指揮，Toby Sze諷刺時弊，陳滿這廣東話唔正的看更阿伯，還有歐陽太示範的‘歐陽拳’，簡直令全場興奮！想不到第一次睇舞台劇的感覺極之良好，不停地笑到肚痛標眼水，實在很多謝詹瑞文和PIP team，帶給我們一個充滿歡笑的晚上，＜潮性辦公室5＞我一定會繼續捧場的！

又有Lego展@海港城 (2)

上次介紹過動畫類，今次輪到其他的經典電影場面。

我記得小時候睇完‘捉鬼敢死隊’後發惡夢，因為想像不到這麼可愛又胖嘟嘟的米芝蓮棉花糖鬼，居然是破壞王邪惡的大佬。

又有Lego展@海港城 (1)

其實幾星期前我已得知有這個展覽，不過拖下拖下，懶懶閒閒，居然直到展覽期最後一天，才抽到時間前去參觀。是次Lego展的主題是‘經典電影場面’，規模雖然比上次太古城展細很多，但也很值得參觀，所有‘場面’選擇都很有代表性，令人一見到便立刻能夠猜中屬於哪套影片。

Aleenta Resort -- 房外篇

Aleenta Resort的海灘Natai Beach其實是個公用海灘，不過每次去都沒什麼泳客，基本上也是我們獨佔整個沙灘，還有專人服侍。因為由早上九時至下午六時會有Beach Service，有無限冰涼的清水，乾淨大毛巾，甚至太陽油供應；我們只需換好泳衣披上大毛巾，便可衝去海灘，十分方便。