北海道為食之旅

在出發北海道前，我已做足功課，一定要食盡北海道的美食，誓要增肥十磅才回香港！


一早從香港機場離境，直到晚上九時才由東京轉機到札幌；天寒地凍十分肚餓之際，都不知去哪兒醫肚才好，幸好所訂的酒店每人免費贈送一套海鮮套餐，於是我們立刻丟下行李，興致勃勃前往居酒屋！


雖然是免費套餐，但份量和質量都不錯。先來的是炭燒牛油帶子，因為太肚餓的關係，立即被我一口吞下，果然十分鮮甜，只是略嫌不夠熱。

隨後上的是毛蟹，蟹蓋內超多羔，比大閘蟹還多，又滑又香又甜，我愛膽固醇！但蟹腳內就不是太多肉，而且即使部份蟹殼已剝好，但在晚上十一時半夜三更，還要一隻一隻吮腳趾，實在是很累人的事。


再之後便是不知名大燒魚一條，燒得很香，吃完已開始有飽肚感覺。


哪知道跟著還送上魚生飯和蟹湯，帶子和三文魚子都好正好鮮甜，但三文魚塊可能不是我們食慣的位置，比較乾身，不夠肥美。蟹湯內雖然有蟹腳同煮，卻沒什麼蟹鮮味，只是麵豉湯一碗。但我本身極之愛飲麵豉湯，一大碗暖烘烘地喝下去，整個人也立時溫暖起來。

最後送上的是甜品柚子雪糕，實在是令人十分滿足的一餐。